史纨清 (童蕾 饰)
商界女强人，酒坊里的“二奶奶”。一个从传统大家族走出的传奇女子，因缘际会，成为历史上第一个女东家，为了史家的家业，她甘心付出，却死于父亲无奈的宗族观念。
史纨清的饰演者童蕾介绍：
童蕾，中国内地女演员，1980年1月13日出生于浙江省宁波市，毕业于上海戏剧学院99级表演系本科。2001年，凭借剧情片《风雨十二年》出道。2003年，因在青春剧《走过花季》中饰演中学教师“陈非儿”而受到关注。2004年，出演了古装侠义电视剧《隋唐英雄传》。2005年，因在年代战争剧《亮剑》中饰演“田雨”而被大众熟知。2006年，主演了情感悬疑剧《阳光像花一样绽放》 。2007年4月5日，主演的抗战剧《狼毒花》首播;7月3日，主演的抗战剧《青春之歌》播出，童蕾凭借该剧获得了第7届中国金鹰电视艺术节观众喜爱女演员奖。2008年，出演了都市情感剧《谁懂我的心》。2009年，主演了农村题材剧《绝地逢生》。2010年11月19日，主演的都市青春励志剧《一一向前冲》首播。
2011年，凭借谍战剧《断刺》获得了第29届中国电视剧飞天奖优秀女演员提名。2013年，主演了战争剧《乱世三义》。2014年出演了家庭情感剧《半路父子》。2015年，参演了革命剧《英雄吉鸿昌》。2016年7月24日，主演的抗战剧《宜昌保卫战》播出。2017年，出演了都市情感剧《我们的爱》。
季宗齐 (赵峥 饰)
归国学者，季宗齐回国后希望用自己学的先进知识大展拳脚，他和史家女东家史纨清结婚后，开始接触实业，一边学习酿酒一边与掌柜肖子富发展作坊，最终带领“老白清酒”走出困境，在巴拿马万国博览会上获得金奖为国扬威。
季宗齐的饰演者赵峥介绍：
赵峥，1978年2月3日出生于陕西省西安市，毕业于中央戏剧学院，中国内地男演员，北京人民艺术剧院演员。
2002年赵峥在反特悬疑剧《誓言无声》中饰演骆战，正式开始演艺事业。2004年出演校园爱情剧《香樟树》。2007年主演知青题材剧《红颜的岁月》。同年首次在悬疑剧《血色迷雾》中饰演反派角色。2008年在山西榆次老城拍摄年代剧《杏花魂》。2009年时隔七年在《誓言无声2》中再次饰演骆战。2010年主演的年代剧《叶落长安》获得第12届中日韩三国电视制作者论坛电视剧单元优秀电视剧制作奖。2011年出演轻喜剧《后厨》。2014年参演家庭轻喜剧《孙老倔的幸福》，现代国安反间谍剧《于无声处》。2016年主演都市情感职场剧《继承人》，饰演海归律师戴波。
肖子富 (马少骅 饰)
史家的大掌柜。一个忠义立身、充满东方式智慧的大掌柜，数度力挽危局，辅佐史家两代东家，顺应时代潮流，担当起名族工业第一代CEO的重任。
肖子富的饰演者马少骅介绍：
马少骅，回族，1955年9月23日生于贵州，毕业于上海戏剧学院表演系，中国内地男演员，国家一级演员。1996年，参演反腐刑侦剧《英雄无悔》，该剧是马少骅首次接触影视剧作品。2000年，在历史革命剧《平民大总统》中饰演孙中山。2002年，在近代历史题材电视剧《走向共和》中再次扮演孙中山。2005年，参演历史剧《汉武大帝》。2007年，在革命战争剧《浴血坚持》。2009年，出演革命剧《沂蒙》，并凭借该剧提名第28届中国电视剧飞天奖优秀男演员。
2010年，凭借电视剧《外乡人》提名第25届中国电视金鹰奖最佳男演员。2011年，领衔主演史诗献礼剧《辛亥革命》，第三次饰演孙中山一角。2013年，在抗日谍战剧《一个鬼子都不留》。2014年，参演现代题材电视剧《原乡》。2014年，为纪念邓小平诞辰110周年，在重大革命历史题材电视剧《历史转折中的邓小平》中饰演邓小平。2015年，主演丁黑执导的历史题材电视剧《冯子材》。2016年，参演李雪执导的医疗题材都市剧《外科风云》。
史承安 (刘波 饰)
史承安与妹妹史纨清性格截然不同，作为大哥，他更偏向于自己的生活和世界，出于对父亲的尊敬和对妹妹的爱护，也出于自己对晋酒不感兴趣的原因，史家的传家酒由妹妹挑起大梁。
史承安的饰演者刘波介绍：
刘波毕业于上海戏剧学院，曾在多部影视作品中出演重要角色，无论是军人、警察、商人、工人、学者、律师、毒枭、间谍，古装戏、年代戏或是现代戏，正派或者反派，他都能将角色刻画的入木三分，可谓是亦古亦今、亦正亦邪的全能型实力演员。
霍祥甫 (张丹峰 饰)
与史纨清青梅竹马一起长大的霍家少爷“霍祥甫”。
霍祥甫的饰演者张丹峰介绍：
张丹峰，1981年4月1日出生于黑龙江哈尔滨，中国内地男演员，毕业于上海戏剧学院表演系。2000年，参加第1届金鹰电视艺术节并获得电视新秀奖。2001年，出演个人首部电视剧《女人行》而进入演艺圈。2007年，出演了吴子牛执导的历史剧《贞观长歌》。2011年，主演都市言情剧《夏家三千金》;同年，主演古装爱情剧《新还珠格格》 。2012年，主演伦理剧《爱在屋檐下》;同年，主演古装武侠剧《咏春传奇》。2013年，主演都市爱情剧《爱情自有天意》;同年，主演古装武侠剧《神雕侠侣》。
2015年，因出演仙侠剧《花千骨》中东方彧卿一角而受到关注，并凭该角色获得国剧盛典媒体最关注演员奖;同年，获得亚洲影响力东方盛典实力男演员奖。2016年，因出演都市情感剧《致青春》中林静一角再次获得关注;同年，他相继主演了爱情喜剧《我的男神》和古装历史剧《独孤天下》。2017年，主演近代革命题材剧《觉醒者》。
卫泽芬 (何音 饰)
史纨清二嫂
卫泽芬的饰演者何音介绍：
何音，1967年3月16日出生于四川，演员，毕业于成都市幼儿师范学校。1989年参演《江湖恩仇录》饰演娇娇。1991年参演《梅花三弄-鬼丈夫》饰演紫烟。2001年参演《曹雪芹》饰演屈慧兰。2005年参演《家常菜》饰演高俊玲。2010年参演《我们的法兰西岁月》饰演邓母。2012年参演《海上孟府》饰演孟大姐。2016年1月，主演了讲述兄弟情仇双雄对决的一段民国剧《海上风云记》。
史寿昌 (薛中锐 饰)
史纨清爹
史寿昌的饰演者薛中锐介绍：
薛中锐，1937年出生于河北省景县，共产党党员。话剧、影视朗读表演艺术家。1955年从事表演艺术，历任山东省话剧院演员、副院长、党总支书记，并曾任山东省政协委员、山东省青年联合会副主席，现任山东省话剧院艺术指导、山东社会科学进修学院院长、山东电影学校名誉校长、山东师范大学、山东工艺美术学院、曲阜师范大学三校客座教授、山东省演讲、朗诵艺术家协会筹委会主任。作品有《年青的一代》等。
史承康 (海一天 饰)
史纨清二哥酒痴
史承康的饰演者海一天介绍：
海一天，1971年8月8日出生于内蒙古自治区。蒙古族，中国内地影视男演员，毕业于上海戏剧学院。2005年参与拍摄电视剧《刀锋1937》。2008年参演电影《一半海水一半火焰》，同年参与拍摄30集电视剧《杏花魂》。2013年主演电视剧《有你才幸福》，同年主演电视剧《女人帮》。2014年参与拍摄电影《西游记之大闹天宫》。
卫庆仁 (苏廷石 饰)
简介浴井坊东家
霍万山 (王荫斋 饰)
小彩云 (胡彩虹 饰)
史兰 (毕烦雅 饰)
薛二泊 (王伟军 饰)
张顺 (付风男 饰)
史霆(大) (孙超 饰)
史霆(小) (张仕尧 饰)
廖德全 (吴坚 饰)
卫泽恩 (马路 饰)
珍儿 (韩静 饰)
佩玉 (王馨梓 饰)
廖非 (张效宾 饰)
马东家 (尚言生 饰)
苏继修 (白建才 饰)
朱延石 (张鹤 饰)
付师爷 (夏锋 饰)
陈有才 (李小雷 饰)
徐师傅 (段尽忠 饰)
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