笃藏经由大哥周太郎的指导老师桐冢推荐,进入华族会馆工作,华族会馆前身是作为国家外事社交场所的鹿鸣馆,现为一流的西洋料理店。笃藏为自己的前途一片光明而欣喜若狂,但是等待他的是严酷的厨师世界。华族会馆的厨房里,在对于料理一丝不苟的厨师长宇佐美的带领下,厨师们拼命工作着。最下等厨师笃藏从早到晚忙于打扫厨房、清洗锅碗瓢盆,根本无暇学习料理。面对严酷的环境,生性急躁的他深感失望,忍不住向同宿舍的同事新太郎和辰吉发牢骚。一天工作结束后拖着疲惫的身体回到宿舍,闻着臭哄哄的被子,笃藏不禁思念起妻子俊子来。某天听辰吉说宇佐美有一本记录做菜秘方的笔记本,笃藏琢磨着如果能看到那本笔记就能做出美味的料理。因为每天重复着简单而沉重的工作,笃藏丧失了干劲,做事偷懒,没有按规定在早上再涮一遍锅,被宇佐美发现了,受到严惩。一怒之下笃藏闯进宇佐美的办公室偷笔记本,正巧被新郎撞见。在家襄幙井,金之介要求周藏夫妇在俊子和笃藏的离婚书上签字,并为俊子找好了再婚对象。俊子却提出无论如何要去东京走一遭。